
◆ お米の「甘み」、「粘り」が強い ◆
豊かな自然と、稲作農家の努力によって実った魚沼産コシヒカリ。 数あるお米の中でも頭一つ抜きでた高級米として広く知られています。 魚沼産コシヒカリの味、香り、粘り。召し上がったいただければ、高級米である理由が分かります。

◆ 冷めても美味しい! ◆
魚沼産コシヒカリは冷めてもぱさつかず、お米の甘さと食感がしっかりと生きています。
特におにぎりはまとまりが良く、行楽やお子様のお弁当にもオススメです。

「高品質」「良食味」「安全」を合言葉に、魚沼ブランドにふさわしい、おいしい、安全なお米を作るため、常に研究を続けています。
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坂大輝夫・美津子
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荒井一男・タツイ
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関隆・美津子
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荒井英夫・香里
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どうか魚沼産コシヒカリ米輝をお召し上がりいただき、
緑の山々・きれいに澄んだ川の恵みをご堪能くださいませ。


「減農薬」「減化学肥料」(当地慣行栽培を基準) 農薬・化学肥料を50%以下に抑えて栽培し、 昔ながらの稲作に近づけて栽培を行なっています。
環境にやさしい、土づくり技術、化学肥料低減技術、化学合成農薬低減技術が適合された生産者によって栽培されています。






令和4年産米 好評販売中!
新潟県認証特別栽培米 魚沼産コシヒカリ
総合評価
米どころ魚沼から産地直送。 ご注文を受けてから精米販売しています。 米袋に生産者の顔写真を掲載。 生産者の顔がわかるお米です。
【原材料】
産地:単一原料米 新潟県魚沼
品種:コシヒカリ
年産:4年産
【保存期間】
常温保存の場合は 夏場:1ヵ月 冬場:2ヵ月 をめどに食べきるようにして下さい。 特に夏場は鮮度に気を配るようお願い致します。
【保存方法】
・高温多湿を避け、冷蔵庫または風通しの良い冷暗所にて 保存して下さい。 ・米びつを使用する場合は、入れたお米を使い切り、 きれいに洗って乾かしてから次の新しいお米を入れてください。 ・お米は臭いが移りやすいので、臭いの強いもののそばには 置かなで下さい。
【生産者】
・アライファーム ・荒井英夫
・坂大 修 ・坂大 定男
・荒井昇一 ・梅田利彦
・山本克幸 ・上村育弘
商品名 | 価 格 | 注文数 | カゴ |
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この商品を購入した人はこちらもチェックしております。
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お米、たった今届きました。 一緒に送っていただいた、大宮の方も届いた連絡がありました。 早い対応有り難うございます。 新米ってわくわくしますね。 今日は、お米の味が一番良くわかる”お刺身”での夕飯を予定しています。 今から、わくわくの気持ちで仕事に精を出すことができます。 生産者の皆さん、一年間お疲れ様でした、一生懸命おいしくいただきます。 ”感謝の気持ち”有り難うございます。 これからも宜しくお願い致します。
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お久しぶりです。 以前 良く注文していました。今回子供達が、着ますので、美味しいお米を食べさせてあげたくて注文します❗
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取引先の会社からのお誕生日カタログギフトでいただきました。 いろいろな魚沼産と呼ばれるお米をいただいたり買ったりしていましたが。 いつもなんだか騙された感じでした、また今回もまあーこんなものかなーと思いとりあえず炊いてみました 一口口のなかに含んだとたんびっくりしました、こんなうまいお米があったんだとびっくりしました。 生産者の写真が入っていたのでもしかして? 間違いないですね 本当にうまいお米です。 ありがとうの言葉が出てきます。
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お米、届きました。 早速炊いてみましたよ。 驚くほどぴかぴかに輝いています、久しぶりです、ご飯で感激するのは・・ 食べてみました、予想以上のおいしさにまたまた感激です。 一膳目は、卵掛け御飯です、あっという間に完食。 続けて二膳目、ウナギのかば焼きです、今度もあっという間に完食です。 おいしいですね、日本人に生まれて本当によかったと思います。 朝は炊きたてのおいしいご飯と焼きたてのしゃけがあれば、他には何もいらない私の食生活、炭水化物ダイエットなんのその(少しやってはいるのです・・が効果なし、精神状態のほうが勝っています)。 一緒に送っていただいた、ピカピカの茄子と、しゃきしゃきのピーマンもありがとうございました、おいしく調理をしていただきます。 今回一番よかったのは、荒井(?)香里さんの声思いがけなく聞こえた事ですね。 又 メールを送る楽しみが増えました・・まだまだいてよかったね。
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さっそく炊いてみました(^∇^) 美味しいです☆ お米と別に 夏のお野菜が一緒に届きました(>人<;) すごくありがたく 気持ちがホッコリしました。お気遣いありがとうございます。
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香典返しのカタログギフトでご縁をいただきました。 それまでも地元の米屋さんに無理をいって「魚沼こしひかり」を購入していました。 三ヶ月定期購入してお付き合いもあってもとのコシヒカリに戻したのですが 米輝のコシヒカリに慣れた口には物足りなく一ヶ月のブランクで再度お願いしています。 毎日 たべるお米。 一度 おいしいものにめぐり合うとちょっとがまんできません。 これからも宜しくお付き合いください。
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少し小粒に見えたのですが、炊き上がりは大粒で、美味しくて大満足です。家内は米に目がないのですが、米輝に決めたようで来月から定期購入を申し込むようです。今回はジャガイモまでつけて頂き、これもおいしく頂きました。ありがとうございます。
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今日、届いてびっくりしました。 箱の大きさがいつもより大きいじゃないですか! 何故かな?と思いつつ開けると別箱に丁寧に新聞紙に 包まれた「じゃがいも」注文の商品群には一切予告が なかったのに。 予期せぬプレゼント。心使いに感動です! もちろん、お米は最高の味でした。
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娘から紹介され楽天から購入していました。 今回はこちらからのサイトから初めて注文しました。 会員登録しましたのでよろしくお願いいたします。 全国あちらこちらからお米を購入してみましたが 「光輝」が一番です。 美味しすぎて食べ過ぎてしまいます。 今から30年ほど前東京の寿司やさんが長岡に転勤になって お寿司を食べに車で通っていました。 あの頃は若かった! その人の紹介でしばらく魚沼産のお米を買っていましたが 高かった覚えが? 手ごろな価格で美味しいお米が食べられる! 嬉しいです。 いつか懐かしい新潟に伺いたいと思っています。 本当に美味しいお米です。 関 隆さんご夫妻の写真を見ています。 いつもありがとうございます。
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お世話様になります。勝手なお願いなんですが… 一人暮らしの息子に購入しました。 毎月の定期購入がしたいのですが? 可能ですか? できるのであれば今月から続けたいのですが どうにか定期購入できると有り難いです。
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